フランス料理人のh.b.シェフが、フランスの家庭やビストロで出されるようなフランス料理を、全5回で教えます。ステーキや魚の焼き方や、ブレゼ(蒸し煮)や煮込みといった基本的な調理が学べます。
フランス家庭料理で学ぶ料理の基本





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料理内容一覧
特殊な調理器具
- 第1回: 特になし
- 第2回: 特になし
- 第3回: 特になし
- 第4回: 特になし
- 第5回: 特になし
アレルギー特定原材料28品目
- 第1回: 牛肉
- 第2回: 乳、さけ
- 第3回: 小麦
- 第4回: 乳、豚肉
- 第5回: 牛肉、豚肉
注意事項
- 第1回: 特になし
- 第2回: 特になし
- 第3回: 特になし
- 第4回: 特になし
- 第5回: この料理は、調理に二日間かかりますのでご注意ください。