動画を分かりやすくするため分割しております。
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【料理説明】【再生リスト】
Part1:肉の下処理
Part2:ハリッサヨーグルトを作る
Part3:青トウガラシとパクチーのドレッシングを作る
Part4:チャルモラソースを作る
Part5:ラム肉とマトンロース肉を焼く 盛り付け
【補足動画:ラムラックの下処理】