シーズナルプラン
★☆☆
難易度
調理日数
1 日間
1 h30 m
こんなことが学べます
- しっかり練って作るフワフワで軽い餡
- コツをつかめば意外できる！シュウマイの包み方
- シュウマイをセイロを使って蒸しあげる
- 汎用性の高い餡は季節の食材でも応用可能
（完売）
¥5,200 / 2人前
※ 写真は1人前です
★☆☆
難易度
調理日数
1 日間
2 h40 m
ちょい辛
こんなことが学べます
- シンプルなスパイスで作る基本のガラムマサラ
- インド料理ならでは茶色になるまでタマネギを炒める
- 11種類のパウダーとホールのスパイスの使い分け
- 脂を落としてから使うインド流の肉使い
（完売）
¥8,600 / 4人前
※ 写真は1人前です
★★☆
難易度
調理日数
1 日間
6 h
こんなことが学べます
- 香味野菜でしっかりうま味を作る「ソフリット」
- 煮込む前に焼き色をつけてうま味を最大限に引き出す
- 香りがワンランクアップする家庭で使えるブロード
- リゾット成功の秘訣は「つねにヒタヒタ」
★☆☆
難易度
調理日数
1 日間
1 h30 m
こんなことが学べます
- しっかり練って作るフワフワで軽い餡
- コツをつかめば意外できる！シュウマイの包み方
- シュウマイをセイロを使って蒸しあげる
- 汎用性の高い餡は季節の食材でも応用可能
（完売）
¥5,200 / 2人前
※ 写真は1人前です
★☆☆
難易度
調理日数
1 日間
2 h40 m
ちょい辛
こんなことが学べます
- シンプルなスパイスで作る基本のガラムマサラ
- インド料理ならでは茶色になるまでタマネギを炒める
- 11種類のパウダーとホールのスパイスの使い分け
- 脂を落としてから使うインド流の肉使い
（完売）
¥8,600 / 4人前
※ 写真は1人前です
★★☆
難易度
調理日数
1 日間
6 h
こんなことが学べます
- 香味野菜でしっかりうま味を作る「ソフリット」
- 煮込む前に焼き色をつけてうま味を最大限に引き出す
- 香りがワンランクアップする家庭で使えるブロード
- リゾット成功の秘訣は「つねにヒタヒタ」