スパイスでマリネしたラムラックのロースト マヌカハニーのソース

スパイスでマリネしたラムラックのロースト マヌカハニーのソースは動画を分かりやすくするため分割しております。

下記のリンクから動画を開いてご覧ください。 

【ダイジェスト】

【料理説明】

【再生リスト】

  • レシピ動画を続けてご覧になりたい方はこちら

      【Part1:ラム肉をマリネする】

      【Part2:ピューレを作る・ラムラックのロースト】

      • ラム肉を常温に戻す
      • ヘーゼルナッツのピューレを作る
      • トレビスのブレゼを作る
      • ブロッコリーのソースを作る
      • ラムラックをローストする。
      • ビーツとトレビスを焼く
      • 盛り付ける