ブイヤベース　のレシピ動画はわかりやすく視聴していただくために分割して動画をご用意しています。

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【再生リスト】

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【ダイジェスト】

【料理説明】

【スープ・ド・ポワソンとブイヤベースの具材用に魚を処理する】

【ルイユを作る準備をする ／ スープ・ド・ポワソンの食材の準備をする】

【スープ・ド・ポワソンを作る】

【ルイユを作る】

【ブイヤベースを仕上げる ／ 盛り付け】

【補足動画：ブイヤベースに入れるお魚の種類について】

【補足動画：ムーランについて】

【補足動画：南仏で食べたブイヤベースの思い出】