稲田俊輔シェフ ハイデラバーディ チキン カッチ ビリヤニ動画コンテンツ

「ハイデラバーディ チキン カッチ ビリヤニ」
は分かりやすさのため、動画を3つに分割しております!

下記のリンクから動画を開いてご覧ください。 

【Part1】ハイデラバーディチキンカッチビリヤニ

  • チキンマリネ
  • サフランミルク
  • フライドオニオン
    ▲タマネギのカットを間違える人が多い&焦げやすいので事前予習推奨(8:48〜18:16)
  • 米の下茹で

【Part2】ハイデラバーディチキンカッチビリヤニ

  • ビリヤニ調理
  • 盛り付け

【補足動画:ライタの作り方】ハイデラバーディチキンカッチビリヤニ

  • ライタに作り方