「グアンチャーレから作るアマトリチャーナ」は分かりやすさのため、２つの動画に分割しております！

下記のリンクから動画を開いてご覧ください。 

【Part1：グアンチャーレ編】

• 計量（1日目）
• 塩漬（1日目）
• 塩抜き（４日目）
• ピチットシートで脱水（４日目）
• ピチットシートを交換（６日目）
• 仕上がりの確認（8日目）
• グアンチャーレカット（8日目）

【Part2パスタ編】

• 生地作り（8日目）
• トマトソース作り（8日目）
• パスタ成形（8日目）
• パスタ仕上げ（8日目）